محمود پهلوان‌زاده پیرامون دلایل گرانی قیمت نان، اظهار داشت: نرخ نان به تنهایی افزایش پیدا نکرده زیرا به تبع گران شدن عوامل و مواد اولیه نان نیز با افزایش قیمت اجباری مواجه شده است.
وی افزود: دلایل این گرانی افزایش دستمزد کارکنان نانوایی‌ها، افزایش مواد اولیه به غیر از آرد است زیرا آرد از طرف دولت سوبسید داده می‌شود و نرخ آن ثابت است و افزایش نمی‌یابد و کیفیت آرد هیچ تغییری نکرده‌است.
رئیس اتحادیه نانوایان استان اصفهان با اشاره به دیگر عوامل گران شدن قیمت نان ادامه داد: افزایش حامل‌های انرژی همچون مصارف برق و آب و گاز نانوایی‌ها و افزایش قیمت مایع خمیر و افزایش نرخ اجاره بهای مغازه‌ها که از اوایل سال جاری اجاره‌ها سنگین‌تر شده است، همه موجب افزایش ۲۰ تا ۲۸ درصدی قیمت نان شده که بستگی به نوع نان قیمت‌ها متفاوت است.
